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一次发酵100%全麦粉红枣黑芝麻馒头

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Sindy妈

现代人生活工作节奏快，一日三餐饮食不规律，饮食过于精细化、油腻重口味，夜宵戒不断 、要想减肥，应当不吃或者少吃精白米和精白面制成的主食，多吃蔬菜瓜果、主食应多样化如:糙米、燕麦、大麦仁、小米、玉米、紫米、将土豆、山药或者芋头、红薯紫薯等作为主食食用。这全麦馒头比白馒头更适合减肥吃。 仔细看看小贴士
食材清单 加入采购清单
全麦粉 450克
、
酵母 夏季3克/冬季5克
、
红糖/白糖（促进发酵减肥） 10克
、
温水 300克（依据自家使用的面粉吸水性加减）
、
红枣碎（减肥可不加） 50克
、
黑芝麻（减肥了不加） 30克
烹饪步骤
小贴士

1、这是一次发酵！减肥吃可以不加糖、红枣黑芝麻！红枣和黑芝麻的加入让馒头口感更上一层楼！ 2、对自己要求高的宝宝们也可以只用——全麦粉+水+酵母做馒头！就是真的没什么味道的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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