椰子油吐司
万能椰子油代替黄油,软白软白的!
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步骤1/11
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准备材料,清水可以替换成椰子水
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步骤2/11
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除椰子油外所有材料放入厨师机桶,低速混合,中速打至粗膜
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步骤3/11
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加入凝固的椰子油,继续中速打至手套膜
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步骤4/11
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打好的面团取出,发酵至2倍大
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步骤5/11
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手指沾面粉戳洞不回缩,不塌陷
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步骤6/11
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将发酵好的面团分为3份,盖保鲜膜醒25分钟
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步骤7/11
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擀卷1次后醒15分钟,再擀第2次
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步骤8/11
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面团水份大,有点粘手,可以撒点干粉防粘!完成后放入模具发酵至8分满
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步骤9/11
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烤箱预热180度,35-40分钟
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步骤10/11
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出炉啦!
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最后一步
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超软的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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