自制“鸡米条”
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答应了小家伙的“肉薯条”,由于孕吐比较严重一直拖欠着,今天刚好经过菜店,怎么也得实现这个承诺
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪前腿或后腿肉(瘦肉部分)
一块,大概七两
、
生粉
适量
、
鸡蛋清
2个
、
盐
少量
、
五香粉
少量
、
蚝油
1勺
、
味极鲜
少量
、
番茄酱
随意勺
、
油
3汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肉切长条,除了油,其他原料都在图中,后来比较干又加了一个小鸡蛋蛋清
-
步骤2/4
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原料拌拌拌,腌制二十分钟左右
-
步骤3/4
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油先烧很热,然后关火冷却一点,再放肉条炸炸炸,比最小火力稍大一点点的火,炸到金黄色,捞出,复炸一下,就可以吃咯
-
最后一步
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沾上灵魂番茄酱,超美味,外酥里嫩,酸酸甜甜,小家伙超爱吃,主要是原料都是自己准备的,吃得放心
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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