韭菜面叶
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材:韭菜清洗干净后,根部切段,叶子切碎备用
-
步骤2/12
点击查看大图
切碎的韭菜叶放入面粉中,加入适量盐,搅拌均匀后,加水,边加边搅拌至没有干面粉,和成一个偏软的面团,
-
步骤3/12
点击查看大图
醒面20分钟左右
-
步骤4/12
点击查看大图
醒面的同时,把韭菜段,放入碗中,加入盐,香油,十三香搅拌均匀备用
-
步骤5/12
点击查看大图
案板上撒上干面粉,面团按压后擀开
-
步骤6/12
点击查看大图
擀成大饼状,厚度根据个人喜好(这个面我喜欢厚一点的,更筋道)
-
步骤7/12
点击查看大图
擀好后,撒上干面粉,对折,切条
-
步骤8/12
点击查看大图
擀面的同时,先把锅里加入,烧开,面擀好后,直接往锅里放(如果嫌擀的面厚可以在下锅的时候,稍微抻一下)
-
步骤9/12
点击查看大图
水开后加入调味好的韭菜段,煮两分钟左右
-
步骤10/12
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤11/12
点击查看大图
倒入鸡蛋液,关火,出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
韭菜面叶的其他做法
韭菜面叶的相关分类
韭菜面叶的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
980674人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11453092人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25325980人看过 -
红烧排骨
29691512人看过 -
满满的一盘春天凉拌苦菊豆腐丝儿
160738人看过 -
凉拌苦菊
1196284人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
309159人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#夏季瘦身玉米面蒸红薯叶
151071人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
388917人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5048814人看过 -
土豆炖排骨
1898819人看过 -
油泼秋葵#春季减肥,边吃边瘦#
1900058人看过