菠萝包
第一次尝试最爱的菠萝包
242克
87克
418克
3927
千卡
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步骤1/14
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准备好食材,放入厨师机搅拌出筋,放入盐和黄油揉出手套膜
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步骤2/14
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出膜
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步骤3/14
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醒发至2倍大
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步骤4/14
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分成8份
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步骤5/14
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趁面团醒发的时候制作酥皮,黄油加糖粉打发一下,筛人低筋面粉,加人蛋液揉成团
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步骤6/14
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擀成长方形放入冰箱冷藏
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步骤7/14
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黄油融化,放凉加人其他食材搅拌均匀
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步骤8/14
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我多做了一些留着之后用
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步骤9/14
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分好八个面团
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步骤10/14
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将酥皮盖在面团上
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步骤11/14
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切出纹路
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步骤12/14
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醒发至两倍大,刷蛋液
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步骤13/14
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烤箱预热180度,烤20分钟
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最后一步
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出炉,特别酥软香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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