奶香胡萝卜面
一改以往面条的做法,将胡萝卜打成泥,加点配方奶,做成拌料。我还放了些干贝,鲜香十足,最后撒上一些自制肉松,肉松和干贝都是补锌的小能手! 开吃前先搅拌一下,每根意面都沾满了胡萝卜泥,清甜软嫩,特别解腻。干贝和肉松的鲜美又很好地融入到其中,无需调味就让宝宝吃光盘!
17克
48克
81克
650
千卡
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步骤1/9
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锅中水开倒入意大利面。
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步骤2/9
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大火煮15分钟。
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步骤3/9
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破壁机中倒入胡萝卜片。
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步骤4/9
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再倒入配方奶,搅打成泥。
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步骤5/9
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搅打好的胡萝卜糊倒入锅中。
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步骤6/9
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倒入洋葱丁,翻炒均匀。
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步骤7/9
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再倒入干贝丝。
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步骤8/9
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最后倒入意面,翻炒均匀后装入成品碗,在表面撒上肉松。
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最后一步
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完成啦!黄色的胡萝卜泥,伴着鲜香的干贝和肉松,很是开胃。尝一口,软软嫩嫩,就算是没长牙的宝宝也能吃~
●蔬菜要焯水,可以除去大部分草酸和残留农药,影响钙吸收。
●奶香胡萝卜面炒制的时候要是觉得太干、太稠,可以添加适量的清水来煮。
●干贝需要提前浸泡30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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