是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
胡萝卜青菜胚芽大米粥的做法 点击查看大图

胡萝卜青菜胚芽大米粥

浏览 162451 · 收藏 1057
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

立秋了，早晚温差大，不小心有点着凉了，没啥食欲，却又不想饿着，给自己熬了一锅胚芽大米粥，就着小咸菜吃了两大碗，顿时感觉身上有劲儿了。 实在饿得有点等不及了，米粒开花我就盛出来了，妈说，你这也太不讲究了，再多熬一会儿，出米油了，又香又好消化。嘿，老妈平时看美食节目，居然也开始讲究了。 今天用的胚芽粥米，看着有点淡黄色，跟平时吃的大米不一样。仔细研究了一下，才知道这层淡黄色是叫糊粉层，富含丰富的膳食纤维和维生素B族。老妈说，这不就是以前的糙米吗？过去天天吃这种，吃着吃着“口高”了，想吃精米。现在反过来了，精美不如这糙米贵了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
胚芽粥米 50克
、
清水 适量
、
胡萝卜 1段
、
油菜 1棵
、
盐 少许
、
香油 几滴
烹饪步骤
小贴士

1. 我用煮的是成人粥，如果是宝宝或者消化能力弱的老年人喝，还可以继续熬煮成绵粥，也就是粥水整合，稍晾后还能出现米油皮状； 2. 粥中的配菜不限于这些，可根据喜欢的口感做成各式蔬菜式、肉粥、海鲜粥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

换个做法

胡萝卜青菜胚芽大米粥的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

胡萝卜青菜胚芽大米粥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许