韩式凉拌小菜
前几天和朋友们在家搞聚会,做了这道韩式小菜,把里面的几个食材换成了我们喜欢吃的,餐桌上也太受欢迎了吧!酸酸的微微辣特别爽口,重点是粉丝。餐盘见底,哈哈哈,可以! 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
10克
9克
121克
573
千卡
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步骤1/6
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先洗净食材,木耳和红薯粉冷水提前泡一下;
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步骤2/6
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蔬菜分别切丝,切段备好;
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步骤3/6
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锅底放少许油,先放胡萝卜丝翻炒变色,依次放入包菜丝,洋葱段,木耳丝翻炒半分钟,放少许黑胡椒,半勺盐拌匀,装盘放凉;
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步骤4/6
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锅放水烧开,放红薯粉,煮1分钟后捞出过冷水;依次分别把金针菇,芹菜段,菠菜焯水,捞出放入盘中;
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步骤5/6
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和炒好的小菜,粉丝放一起,放上辣椒,蒜末,料汁拌匀;最后撒上最爱的香菜(还是得切下)!
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最后一步
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绝不绝!粉丝也太爽口了,吸溜吸溜就下肚了。
小怂的碎碎念:
可以根据喜好调整配菜如包菜换成洋葱,但红薯粉是灵魂哦。
香菜切小段哈,我给忘了哈哈!
木耳温水泡10分钟就可以,泡好最好当天吃完,隔夜吃容易菌中毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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