蒜薹炒猪肝
自己从小就爱吃猪肝,但猪肝有他本身内脏的腥味,所以加强蒜薹真的是绝配
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肝切片冷水浸泡出血水至清澈。
-
步骤2/6
点击查看大图
配料:十多粒花椒,生姜切丝,大蒜切粒,红椒切小段,不吃辣的也可以不加,本人主要是喜欢装盘是红绿色好看。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜薹切成4-5cm的段,待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
猪肝滤水后加淀粉拌匀静待十分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里加适量食用油,将猪肝炒至表面熟后推到一边,然后放豆瓣酱以及配料,炒香,再加蒜薹一起抄熟,加盐,加糖。
-
最后一步
点击查看大图
成品,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
蒜薹炒猪肝的其他做法
蒜薹炒猪肝的相关分类
蒜薹炒猪肝的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10218779人看过 -
炸肉圆
666463人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
232561人看过 -
炒黄花菜
22567人看过 -
烤箱版烤茄子
9255739人看过 -
凉拌香菜肥牛卷
142728人看过 -
养胃面疙瘩汤
374324人看过 -
美姐油炸肉圆子
369864人看过 -
蒸茄子
2265914人看过 -
爆炒猪肝
310909人看过 -
#中小学生营养餐#山楂贝果
890人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#超下饭的红烧鸡腿肉
1664人看过