三层夹心蔓越莓司康饼
这是烘焙小白都可以做的一个早餐饼，真的是松软酥脆可口美味，分量较小，做得多可以按分量翻倍。我做的是三层拼味哦，蔓越莓+巧克力+黑加仑味的，看着就像夹心巧克力司康
33克
17克
101克
722
千卡
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步骤1/16
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放入软化的黄油加糖打发
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步骤2/16
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打发至微发白即可
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步骤3/16
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分几次加入蛋黄进行打发，留5g刷表面用
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步骤4/16
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分次加入牛奶搅拌打发
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步骤5/16
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将面粉过筛，泡打粉过筛放入碗中
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步骤6/16
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用刮刀搅拌至均匀后，分成三块备用
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步骤7/16
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取一块加入切碎的蔓越莓干
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步骤8/16
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取另一块加入切碎的黑加仑干
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步骤9/16
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第三块加可可粉揉至均匀，三块揉圆备用
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步骤10/16
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三块分别擀至0.5cm厚备用切片
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步骤11/16
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用模具切成圆形备用
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步骤12/16
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将三块和在一起一定要稍微使劲擀一下粘合哦，不然烤出来就是三层分离啦！成型啦
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步骤13/16
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放入烤盘，烤箱150度预热
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步骤14/16
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表面刷剩下的蛋黄液，上色。预热好放进烤箱150度烤25分钟
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步骤15/16
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出炉啦好香
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最后一步
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来一口，酥脆香甜
我在控制体重，所以糖放得很少，喜欢糖的就可以多加点吧！将三块和在一起一定要稍微使劲擀一下粘合哦，不然烤出来就是三层分离啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
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