一口一个的鲜奶小泡芙好吃停不下来
从小就特别爱吃奶油，小泡芙则是家中常做的小点心，泡芙本身几乎不含糖，跟香甜的淡奶油搭配一点也不腻，再配一杯黑咖啡就更完美了，一口一个超满足[色色R]。今天用海氏K5空气烤箱来烤一盘吃吃，顺便消耗一下我的淡奶油[大笑R][大笑R][大笑R]
120克
54克
79克
1557
千卡
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步骤1/8
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牛奶加黄油 糖2克盐1克于小锅中，中火融化后趁热加入过筛后的低筋面粉，烫熟拌匀。冷却至手温后依次加入三个鸡蛋拌匀，一个一个加，第三个鸡蛋要看面糊的状态，不能太稀，混合成面糊提起倒三角状态不滴落即可
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步骤2/8
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装入裱花袋里挤在烤盘上
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步骤3/8
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预热海氏K5空气烤箱190℃上下火
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步骤4/8
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将烤盘放入烤箱中，中层20分钟
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步骤5/8
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出炉冷却
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步骤6/8
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打发淡奶油
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步骤7/8
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看看泡芙内部的孔，蓬得特别好
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最后一步
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挤入淡奶油馅料，一口一个超好吃
面糊不能太稀，所以鸡蛋液一定要多次少量添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-21
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