肉松葱卷
买的葱卷吃着涩涩的,口感不好,自己动手做,好吃又卫生
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步骤1/5
面粉加酵母,白糖,水,和成棉絮状再用手揉成光滑的面团,现在温度降低了,我都是头天晚上揉好面,放冰箱,第二天早上直接排气后就可以用了,不用早起
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步骤2/5
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擀面杖擀开用刷子全部抹一遍油,撒盐,鸡精,葱花,肉松
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步骤3/5
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卷好,切段,用筷子中间压一下,捏一捏,放15-30分钟
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步骤4/5
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冷水上锅蒸15分钟后,关火闷3-5分钟就可以了(中间不要揭锅盖)。
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最后一步
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葱的香,肉松的咸香,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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