炒酸菜肉丝（下饭菜）
浏览 1.2万 · 收藏 44
将做法保存到手机
家常#下饭菜# 拌饭，面条，绝了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.肉丝加生抽，胡椒粉，香油，水淀粉，植物油腌制。
-
最后一步
点击查看大图
2.热锅热油下肉丝滑炒，变色捞出，水淀粉会让肉丝很嫩。3.热油下酸菜，蒜片，姜炒香，后倒入肉丝翻炒，再加入小半碗清水炖煮一会儿，加花椒油，胡椒粉，鸡精，葱段等起锅。
小贴士
淀粉要够，抓腌，不脱浆，肉丝才嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-21
换个做法
炒酸菜肉丝的其他做法
炒酸菜肉丝的相关分类
炒酸菜肉丝的相关推荐
-
#夏至日，大口吃面#酸菜肉丝面
139928人看过 -
日食记丨蚂蚁上树
5006304人看过 -
西葫芦怎么做爽脆可口还下饭？
625570人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#围坐一桌·四川酸菜丸子豆花火锅
160439人看过 -
灌汤包子
5295501人看过 -
#今天吃什么#鲜嫩多汁西葫芦猪肉包子
752842人看过 -
#我们约饭吧#酱油乳鸽
168755人看过 -
火爆鸭丝
43130人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子！不后悔系列
863022人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥
156563人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#芝士牛肉卷
169024人看过 -
我被全家夸爆！巨鲜美！巨好吃—皮蛋鲜虾粥
12146人看过
