家常香辣干锅排骨+鸡
1.我做的不很辣,尖椒和小米椒放的少,喜欢辣的多放点小米椒即可。 2.分别有鸡和排骨两样肉类。 3.魔芋记得一定要焯水,味道会更好。 4.干锅就是比较费油。 参与活动: #入秋滋补正当时#
84克
93克
229克
1728
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备所有食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡肉和排骨焯水,放料酒、老姜,或者葱段。
-
步骤3/11
点击查看大图
捞起后放入才白胡椒粉、生抽、盐、淀粉、鸡精、花椒面、鸡蛋清搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
先油炸排骨至金黄,排骨难熟一点,再放入鸡肉。
-
步骤5/11
点击查看大图
捞起排骨、鸡后,倒入洋葱、土豆、黄瓜油炸至五分熟,放一点点盐。
-
步骤6/11
点击查看大图
剩余油,放入郫县豆瓣酱、姜蒜、干花椒、爆香,放入八角桂皮。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入排骨+鸡块,大火翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入全部蔬菜,大火继续翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
最后调味鸡精、味精、盐。
-
步骤10/11
点击查看大图
起锅,香菜点缀一下。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
这道美味的排骨干锅就分钟给你们咯,很用心写的菜谱,朋友如果喜欢这道菜谱可以收藏+关注起来吧!非常谢谢大家了!还有万一想吃点重口味香辣的午餐,到时候却找不到了我哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
家常香辣干锅排骨的相关分类
家常香辣干锅排骨的相关推荐
-
香辣干锅排骨
70486人看过 -
干锅排骨
87473人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
217867人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香喷喷的干锅排骨,过节必备!太香了
139656人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104406人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
575632人看过 -
香辣干锅排骨虾
718346人看过 -
干锅排骨-小白也能学会的拿手硬菜
4485434人看过 -
番茄酸汤鱼片
367126人看过 -
番茄牛肉滑蛋拌饭
110716人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9895804人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72883049人看过