黑米窝窝头&红枣窝窝头
吃点粗粮身体好，一次性做了两种不同的窝窝头，很简单哦 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
4克
28克
225克
897
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/20
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准备材料
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步骤2/20
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先做黑米窝窝头，所有粉类混合均匀
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步骤3/20
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加入水，揉成面团
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步骤4/20
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分成4个，一个50g
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步骤5/20
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做成里面是这样的窝窝头
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步骤6/20
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入蒸笼发酵
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步骤7/20
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接着做红枣窝窝头，玉米面和中筋面粉先混合均匀
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步骤8/20
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混合好
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步骤9/20
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加入白糖和小苏打，混合均匀
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步骤10/20
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开水慢慢加入
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步骤11/20
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用筷子搅拌成面絮状
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步骤12/20
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不烫手了揉成面团
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步骤13/20
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加入红枣
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步骤14/20
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揉均匀
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步骤15/20
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分割成4个，一个70g
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步骤16/20
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整形成窝窝头的样子，入蒸笼醒发
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步骤17/20
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黑米窝窝头发酵完成后，两个蒸笼一起蒸，大火煮开后蒸15分钟，关火焖2分钟
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步骤18/20
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蒸好的红枣窝窝头，好香
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步骤19/20
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比较粗糙，黑米粉的比较比较多，口感比较粗点，想要细腻点就少点黑米粉，不过又少了窝窝头的感觉
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最后一步
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红枣窝窝头好香^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
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