秋燥多喝莲藕汤,营养高润肤养胃又顺气
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秋季,东北天气凉了。又到了煲汤的好时候了,虽然现在肉和骨头都小贵,但是作为吃货,还是照样的吃喝哈,身体好最重要了。赚钱就是为了吃喝。 今天煲莲藕汤了。这一锅汤香气扑鼻啊!好久没有煲汤了。现在物流很好,食材莲藕不短缺。只要想吃就煲一锅汤解馋。莲藕的选择也很有讲究的,藕要选口味比较粉的藕,煲汤吃起来酥软香甜。一般都会买9孔的莲藕,外观看着着短粗胖,外皮新鲜的莲藕煨汤最好。 参与活动: #入秋滋补正当时#
营养分析
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1克
5克
46克
188
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
新鲜的莲藕去皮,用钢丝球刷最管用的了,用力擦藕皮就掉了。然后用水清洗一下。
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步骤2/7
焯好的骨头捞出来,用清水洗干净,这样做的汤味道更鲜美。放进高压锅内,再加入适量的料酒。
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步骤3/7
加一勺食用盐,这样骨头可以吸收盐分。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-09-20
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