鸡汁炒河粉
一到周末就是不知道吃什么,逛超市偶然看到有河粉果断买了一点回来,中午就吃炒河粉啦,自己炒的干净,速度快,吃着放心,一家人都爱吃。我炒的是500g三人份,喜欢的就动手做起来吧~ 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
47克
80克
440克
2437
千卡
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步骤1/8
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提前准备工作:绿豆芽去掉根部洗净、小青菜洗净、鲜香菇切片、火腿和胡萝卜切丝、最后切洋葱、2个大鸡蛋打散、切一点点蒜备用;
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步骤2/8
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锅中给油煎鸡蛋,用锅铲捣碎,煎好捞出;
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步骤3/8
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锅中倒油,加入大蒜爆香;
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步骤4/8
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倒入洋葱爆炒1分钟左右香味出来;
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步骤5/8
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依次加入胡萝卜、火腿、香菇片、小青菜、鸡蛋翻炒一下,再倒入绿豆芽、河粉;
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步骤6/8
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加入老抽1勺、生抽3勺、蚝油1勺、白糖1勺进行翻炒,动作要轻,河粉容易断;
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步骤7/8
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最后一步加入太太乐鲜鸡汁,翻炒一下就可以出锅啦;
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最后一步
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香喷喷的炒河粉出锅,有没有迫不及待想吃的感觉,快快动手吧~
1、翻炒的时候手法要轻,不然河粉很容易断;
2、没有鸡汁的可以用鸡精代替;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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