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软糯Q弹红烧肉

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红烧肉是大家都喜欢的一道菜。红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

1. 五花肉不用焯水 2.不用炒糖色 3.一定要用开水煮肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-20

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