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自制黑芝麻糊，香甜丝滑

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媚娘小厨

做黑芝麻糊有一样食材一定要添加，那就是糯米，起到起黏糊的作用。糯米性温味甘，是一种温和的滋补品，有补虚，补血，健脾暖胃的作用。做芝麻糊加一把糯米不仅黏糊浓稠，更营养滋补。 臻米p2迷你破壁豆浆机400ml容量，2人食正好一人一碗，不浪费。自带清洗功能，加水自动清洗，很方便，小体积收纳不占地 参与活动: #入秋滋补正当时#
营养分析 查看详情

11克
8克
39克

369
千卡

这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
熟黑芝麻 20克
、
糯米 20克
、
小米 10克
、
冰糖 10克
、
新疆灰枣 5颗
、
净水 350
烹饪步骤
小贴士

不会辨别芝麻是否炒熟怎么办？方法一、加少许白芝麻同炒，观察白芝麻的颜色变化，炒至白芝麻变微黄就可以了。方法二、家里没有白芝麻，那就看、听、闻、捏，看黑芝麻变得个个饱满鼓胀起来，声音，听到黑芝麻发出噼啪声，闻到浓浓的香味，再抓几粒用手指可以轻松捏碎，这几点综合起来也就很容易判断黑芝麻是否已熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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