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棉花纸杯蛋糕

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Smile湘雨

此配方：适合电动打蛋器打发蛋白，我用的是Beko倍科厨师机K6。 这个配方，不需做烫面，相比简单很多，味道却绵密、细腻、柔软！ 这么小巧可爱、香甜可口的棉花蛋糕，家人很喜欢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 55g
、
牛奶 20ml
、
玉米油 20g
、
盐 1克
、
糖 30克
、
白醋 3滴
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋分离在容器里，要保证干净无油。 2.蛋白要打发到十成状态（即提起打蛋器蛋白是竖直的）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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