简易咸鸭蛋
会做饭很酷 17年刚刚接触豆果的时候,以前从来没做过饭,来韩国留学第一年的时候发现很多吃的不合口味,自己不会做的话就吃不到田可是在家里的时候妈妈让学也懒得学,然后慢慢的接触豆果美食学会了很多菜,会包饺子了也会蒸馒头了也会炒一些菜,至少生活没有问题 第三张是我在豆果第一次有一千多个赞,受到了很大的鼓励园趁着疫情期间慢慢的接触蛋糕烘培,学习中感受到了很大的乐趣日 以后也会继续努力我觉得会做饭真的太酷太酷了 流油的咸鸭蛋简直不要太好吃配上一碗粥就更好了,家里没有白酒用啤酒也可以,当然有白酒是最好的了
-
步骤1/11
点击查看大图
先把鸭蛋洗干净,然后用厨房纸巾吸干净水
-
步骤2/11
点击查看大图
来一张合照,盐 鸭蛋 啤酒保鲜膜准备好
-
步骤3/11
点击查看大图
把鸭蛋浸泡在啤酒里30秒以上表面用啤酒包裹着
-
步骤4/11
点击查看大图
把盐撒在鸭蛋上,因为有啤酒包裹着所以盐很容易粘住,让鸭蛋每个角落都用盐包着
-
步骤5/11
点击查看大图
像这样一样
-
步骤6/11
点击查看大图
永保鲜膜把鸭蛋封死
-
步骤7/11
点击查看大图
最后放在密封的盒子里,置于阴凉处即可30天后开启,这个温度不同鸭蛋大小不同流油情况都不一样,时间放久一些流油更简单,时间到了取出来洗干净冷水下锅煮十分左右即可
-
步骤8/11
点击查看大图
这是20天开封的一个看看效果
-
步骤9/11
点击查看大图
这是26天开封的,只拿出来一个看看效果
-
步骤10/11
点击查看大图
这是三十天的如果想要出油更多就多放些时间
-
最后一步
点击查看大图
这个是上次四十天的,一直以为时间没到,不过味道还是很好吃,流油很多
等完全都好了之后取出来洗干净表面的盐放冰箱即可,想吃的时候拿出来煮就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
简易咸鸭蛋的其他做法
简易咸鸭蛋的相关分类
简易咸鸭蛋的相关推荐
-
韭菜鸡蛋素饺子
102444人看过 -
清蒸巴沙鱼
52485人看过 -
#袋福到万家#红烧肉
148015人看过 -
扣肉白菜
16562人看过 -
肉末豆腐蒸蛋
65457人看过 -
上海风格韭菜素饺子……心机菜谱,无敌美味
58586人看过 -
超好吃的素饺子|西葫芦鸡蛋蒸饺
1450518人看过 -
木耳炒白菜
450535人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9839121人看过 -
家常烧豆腐
93603人看过 -
蒜泥生菜
623132人看过 -
#万物皆可搭#家常红烧豆腐
179750人看过