外酥里嫩的鸡蛋仔
圆鼓鼓的鸡蛋仔是老少咸宜的美味。做好后可以搭配酸奶、水果、等食用，在家也可以轻松享受美味的甜品哦！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
24克
48克
172克
933
千卡
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步骤1/7
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把鸡蛋、牛奶、液化黄油和细砂糖混合，搅打均匀。面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛备用。
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步骤2/7
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把过筛好的粉类放进去用蛋抽画Z字型混合均匀。
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步骤3/7
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多功能机换上鸡蛋仔的烤盘，提前预热，两面刷一层薄油，便于脱模，倒入面糊，盖上盖子
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步骤4/7
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烤约2分钟的样子，外皮还不够酥脆
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步骤5/7
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烤了4分钟的样子，烤至两面金黄就可以出锅了。依次做完所有的面糊就可以了。
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步骤6/7
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淋上巧克力酱
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最后一步
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超好吃哦
1、搅拌面糊的时候，一定不要画圈搅拌哦，防止面糊起筋，做出来的鸡蛋仔不够松软。
2、不同的机器温度会有差异，适当调整时间，至表面金黄酥脆即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-19
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