蒸葱花油饼
煎的葱花油饼大家都吃过，今天来做一道特别的蒸油饼，不用煎不用烙，蒸一蒸就搞定！不易上火，口感更松软，做一次全家够吃，加了葱花、萝卜和火腿肠，让整个饼的口感更加丰富，好吃还更健康，动手试试吧！
49克
78克
386克
2279
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材和工具：葱适量、萝卜半根、香肠1根、小鲜侣调味汁适量、300ml温水，5克酵母、500克普通面粉、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/16
点击查看大图
碗中倒入300ml35°左右的温水，倒入5克酵母搅拌至溶解；
-
步骤3/16
点击查看大图
葱切葱花、萝卜切丁、火腿肠切丁，放入500克普通面粉中，挤入适量小鲜侣调味汁；
-
步骤4/16
点击查看大图
倒入酵母水，边倒边搅拌成絮状；
-
步骤5/16
点击查看大图
揉成光滑的面团，上面涂抹上一层植物油；
-
步骤6/16
点击查看大图
盖上保鲜膜，温室醒发至两倍大；
-
步骤7/16
点击查看大图
醒好取出；
-
步骤8/16
点击查看大图
操作垫上撒上适量干面粉，放入发好的面团揉匀排气后揉成团装；
-
步骤9/16
点击查看大图
分割成差不多等量的8个剂子；
-
步骤10/16
点击查看大图
每个剂子揉圆后再擀成3mm厚度的饼状；
-
步骤11/16
点击查看大图
擀好的面片放入鹅妈妈钛晶锅中，刷上一层植物油；
-
步骤12/16
点击查看大图
一层面片刷一层植物油，依次叠起来放入锅中，我一共叠了10张饼，盖上锅盖，二次醒发15分钟；
-
步骤13/16
点击查看大图
醒好后开火，蒸上汽后继续蒸25分钟，关火再焖5分钟即可；
-
步骤14/16
点击查看大图
蒸好啦；
-
步骤15/16
点击查看大图
葱香扑鼻，松软有嚼劲；
-
最后一步
点击查看大图
步骤也超简单，揉一揉，蒸一蒸就搞定，比煎的油饼更健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
蒸葱花油饼的相关分类
蒸葱花油饼的相关推荐
-
#爽口凉菜，开胃一夏！#夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
1736551人看过 -
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋
114845人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
701365人看过 -
香煎土豆丝饼
101167人看过 -
免烤箱❗零失败❗超详细❗紫薯芋泥仙豆糕❤
86755人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
433157人看过 -
蛋奶早餐饼
141517人看过 -
牛肉金鲳鱼馅饺子
8637人看过 -
#餐桌上的春日限定#芝麻薄脆饼干
372291人看过 -
腌萝卜条
118901人看过 -
韭菜鸡蛋饼
246690人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本）
1385230人看过
