简单溜肝
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猪肝中富含有铁，磷，是造血不可缺少的原料，含有蛋白质，卵磷脂和微量元素，有利于儿童智力发育和身体发育。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肝 青椒 姜片切好备用 我没有腌制 我喜欢老一点
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步骤2/4
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多放油 放入姜片爆香 加入猪肝 炒变色
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步骤3/4
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加入盐 料酒 酱油 味精 蚝油 最后加入青椒爆炒一下就行咯
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最后一步
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喜欢嫩一点的话 油温高一点少炒一会 喜欢老一点 可以多炒一下就行
小贴士
小心油温太烫 以免烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
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