木耳鸡肉烧白蘑菇
白蘑菇，木耳，胡萝卜都是营养非常好的蔬菜，烧在一起很好吃。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/6
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木耳提前泡发洗净。
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步骤2/6
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白蘑菇，胡萝卜，香葱洗净切好。生姜切片，蒜拍好。
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步骤3/6
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烧热锅放适量的油，如果能吃辣，此时可以放半勺郫县豆瓣酱炒出红油后，将葱姜蒜和胡萝卜片倒入炒香，放鸡腿肉丁炒黄。
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步骤4/6
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放木耳白蘑菇翻炒。
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步骤5/6
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白蘑菇炒制泛焦黄色，放糖，蚝油，酱油翻炒均匀，加一点水焖煮片刻。
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最后一步
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收干汤汁出锅撒些香葱，营养又美味。
没有鸡腿肉丁可用猪肉片，牛肉片替代。也可不放肉。
里面可加自己喜欢的蔬菜，如洋葱等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
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