笋干烤肉
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步骤1/6
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油锅烧热后,放入冰糖,用小火熬
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步骤2/6
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熬制冰糖冒泡
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步骤3/6
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放入切好的五花肉,翻炒均匀
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步骤4/6
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放入提前泡的笋干继续翻炒(泡笋干的时候我忘记拍了,笋干大概泡个20分钟这样就可以了)
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步骤5/6
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加入清水,酱油,老抽,料酒,大火煮开后转小火在煮个1个半小时,然后大火收汁
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最后一步
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收汁收的差不多的时候就可以盛出装盘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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