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【黑胡椒杏鲍菇】的做法

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【黑胡椒杏鲍菇】

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杏鲍菇富含丰富蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌，可以提高人体免疫力，同时还有抗癌降血脂的功效，对肠胃也很好，口感就如同食鲍鱼，很有嚼劲儿

食材清单加入采购清单

10分钟左右

杏鲍菇 2个

、

蒜 2瓣

、

花生油 10g

、

黑胡椒酱适量

、

装饰葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
杏鲍菇、葱花，蒜片备用
步骤2/9 点击查看大图
杏鲍菇切片，再切十字刀花
步骤3/9 点击查看大图
锅中烧水，水开后倒入切好的杏鲍菇焯水，杏鲍菇变色发透明感捞出
步骤4/9 点击查看大图
锅中油热放入蒜片爆香
步骤5/9 点击查看大图
再倒入焯好的杏鲍菇片翻炒片刻
步骤6/9 点击查看大图
加入黑胡椒酱、蚝油、翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
超简单的黑胡椒杏鲍菇做好了，装盘即可
步骤8/9 点击查看大图
嚼起来，咯吱咯吱，有嚼劲！
最后一步点击查看大图
十字刀花让杏鲍菇更有食欲了

小贴士

在杏鲍菇片上十字刀花轻划，不然易切断

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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