鱼香杏鲍菇
鱼香口味的所有都好吃,不接受反驳,我自己很喜欢啦。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/5
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杏鲍菇洗净。
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步骤2/5
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切成段,手撕杏鲍菇!
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步骤3/5
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木耳提前用热水泡发开,蒜切末,胡萝卜切丝,木耳切丝备用。准备一个小碗,碗内放入水,2勺淀粉,2勺生抽,1勺醋,1勺糖拌匀备用。
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步骤4/5
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锅内热油,少量花椒粉,放入蒜末爆香,放入豆瓣酱炒香。放入胡萝卜炒,加入杏鲍菇丝翻炒,翻炒到杏鲍菇变软,放入木耳丝继续翻炒。当菜都变软熟了就把勾好的糖醋汁倒在菜上。加少量的盐,咸蛋合适就可以了。
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最后一步
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出锅,来碗白饭,造起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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