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下饭菜•五花肉炒青椒的做法

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下饭菜•五花肉炒青椒

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家常版的五花肉炒青椒，简单易做又美味，超级下饭哟食材：五花肉青椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉一条

、

青椒 3个

、

冰糖适量

、

料酒 1勺半

、

耗油 1勺半

、

生抽 1勺半

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步：五花肉青椒洗净
步骤2/5 点击查看大图
第二步：五花肉切薄片，青椒切条
步骤3/5 点击查看大图
第三步：把五花肉放锅里逼一下油，逼至有些金黄色即可如果油太多可以弄些出来然后在放入料酒冰糖翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
第四步：放入青椒炒一下，然后放耗油生抽加少许盐翻炒均匀
最后一步点击查看大图
第五步：加入少许水闷一下中火2分钟即可装盘出锅如图开吃

小贴士

这道菜喜欢吃辣的朋友可以放那种辣一些的不喜欢吃辣的可以放青椒不会影响它的味道一样很好吃冰糖看个人喜好不喜欢的可以不放如果想放的白砂糖和冰糖都可以二选一五花肉的油建议是逼出油弄一些出来不然怕油多吃了会容易腻建议就到这里啦喜欢的朋友可以做味道真的不错很下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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