减糖红柚版杨枝甘露。
杨枝取名创意来源于观音手中的净瓶,引用到这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品,甘露则是椰汁、鲜奶等。 杨枝甘露 英文名:Chilled Mango Sago Cream with Pomelo 杨枝甘露是一种港式甜品 ——于1984年由香港利苑酒家首创。 今天就和大家分享一下减糖红柚版杨枝甘露的做法。供您参考! 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/14
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准备2个芒果(中等大小)
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步骤2/14
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芒果去皮,去核切块备用。
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步骤3/14
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准备西米备用。
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步骤4/14
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起锅烧水。
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步骤5/14
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水开后下入西米。
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步骤6/14
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煮至中间没有小白点儿。即可。过凉开水备用。
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步骤7/14
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将切块的芒果(要留一部分摆盘用)放入榨汁杯中。
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步骤8/14
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放入红柚(我没有买到西柚就拿红柚代替了。味道也很不错。)
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步骤9/14
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准备椰浆100ml。
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步骤10/14
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将椰浆倒入榨汁杯中。
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步骤11/14
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再放入炼乳。
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步骤12/14
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加入冰块儿。启动榨汁杯打20秒。
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步骤13/14
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取一个空碗。碗中放入西米
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最后一步
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倒入打好的芒果红柚椰浆汁。在装饰芒果块儿和红柚块,装饰薄荷,减糖版红柚杨枝甘露完成。感谢收看!
1.冷藏后味道更佳。
2.您可以将椰奶换成牛奶,味道也不错哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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