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减糖红柚版杨枝甘露。的做法

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减糖红柚版杨枝甘露。

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杨枝取名创意来源于观音手中的净瓶，引用到这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品，甘露则是椰汁、鲜奶等。杨枝甘露英文名：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo 杨枝甘露是一种港式甜品 ——于1984年由香港利苑酒家首创。今天就和大家分享一下减糖红柚版杨枝甘露的做法。供您参考！参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

芒果 2个约600克

、

西米 30克

、

红柚 50克

、

炼乳 2克

、

椰浆 100毫升

、

冰块 5块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备2个芒果（中等大小）
步骤2/14 点击查看大图
芒果去皮，去核切块备用。
步骤3/14 点击查看大图
准备西米备用。
步骤4/14 点击查看大图
起锅烧水。
步骤5/14 点击查看大图
水开后下入西米。
步骤6/14 点击查看大图
煮至中间没有小白点儿。即可。过凉开水备用。
步骤7/14 点击查看大图
将切块的芒果（要留一部分摆盘用）放入榨汁杯中。
步骤8/14 点击查看大图
放入红柚（我没有买到西柚就拿红柚代替了。味道也很不错。）
步骤9/14 点击查看大图
准备椰浆100ml。
步骤10/14 点击查看大图
将椰浆倒入榨汁杯中。
步骤11/14 点击查看大图
再放入炼乳。
步骤12/14 点击查看大图
加入冰块儿。启动榨汁杯打20秒。
步骤13/14 点击查看大图
取一个空碗。碗中放入西米
最后一步点击查看大图
倒入打好的芒果红柚椰浆汁。在装饰芒果块儿和红柚块，装饰薄荷，减糖版红柚杨枝甘露完成。感谢收看！

小贴士

1.冷藏后味道更佳。 2.您可以将椰奶换成牛奶，味道也不错哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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