9月,孩子最该吃的不是南瓜,而是这瓜,锌含量高,常吃提高智力
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将佛手瓜和猪肉都准备好(猪肉用水冲洗干净,佛手瓜也洗干净)
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将佛手瓜切成丝备用(不用切得太细,只要切的粗细均匀即可)
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锅里加适量食用油,下入切好的肉丝炒到变色,接着下入姜蒜和小米辣炒出香味
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将切好的佛手瓜丝放入,快速旺火进行炒制,使其与肉炒均匀,并且也可以使佛手瓜保持脆感)
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加入适量老抽、生抽调色提鲜,最后加入盐和味精进行调味,味道调好后就可以关火了
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最后一步
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佛手瓜炒肉做好后,将其盛入盘中上桌食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-16
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