蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花制作方法简单易学，老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 怎么才能制作一道色泽青翠的蒜蓉西兰花呢？制作过程中有两个小妙招，我们赶紧一起看看做法吧！ 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
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步骤1/8
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西兰花洗净，切成小块。锅中放入适量盐和植物油，这样焯水后的西兰花可以保持翠绿的色泽！
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步骤2/8
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焯好水的西兰花过一下凉水，控干水分，备用！
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步骤3/8
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锅中放适量的植物油，放入蒜蓉，小火炸至淡淡的金黄色。
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步骤4/8
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放入西兰花快速翻炒。
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步骤5/8
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放入适量的盐。
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步骤6/8
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炒匀后放少许的鸡汁调味！
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步骤7/8
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再次翻炒均匀，即可出锅。
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最后一步
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做这道蒜蓉西兰花的小窍门：在于快速翻炒出锅！速度一定要快！这道蒜蓉西兰花清脆少油，很适合减脂期食用！多吃也不怕胖哦！
做这道蒜蓉西兰花的两个小窍门：①焯水时放入盐和植物油，可以保持翠绿的色泽！②快速翻炒出锅！速度一定要快！
这道蒜蓉西兰花清脆少油，很适合减脂期食用！多吃也不怕胖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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