鸡胸肉炖土豆（新手）
非常适合新手做的一道菜。营养美味。好吃下饭！
7克
85克
68克
663
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/13
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准备好需要的食材，避免新手小白做菜时候手忙脚乱
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步骤2/13
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葱姜蒜切好备用，鸡胸肉和土豆切块。
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步骤3/13
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鸡胸肉用料酒和姜腌5-10分钟
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步骤4/13
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这个时候把新手也可以提前把料汁调好。这里指的是：蚝油，生抽，老抽，红烧汁。
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步骤5/13
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开火热油，放葱姜蒜。呛出香味。（个人喜欢没有什么味道的油，所以用的葵花籽油）
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步骤6/13
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先放鸡胸肉，鸡胸肉表面变白再放进土豆翻炒。
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步骤7/13
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倒入调好的料汁，翻炒均匀。
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步骤8/13
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加水，末过土豆鸡胸肉。
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步骤9/13
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放入五香粉（十三香也可以）
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步骤10/13
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盖上锅盖小火炖8-15分钟。（期间没事看看锅，避免糊锅）
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步骤11/13
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水快干时，尝尝咸淡，淡了放点盐。然后大火翻炒
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步骤12/13
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最后出锅！味道超级棒！
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最后一步
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再配上自己家种的五常稻花香，真的是太下饭了！小伙伴们还不赶紧买食材做一下么？
不喜欢葱姜蒜的小伙伴，可以少放。没有用冰糖热锅是因为怕新手掌握不好，多少会有一点危险。红烧汁里面都有白砂糖的成分了，所以我就没有在放白糖。蚝油代替味素鸡精。大家不妨尝试一下，简单又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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