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云南炒野生菌

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蓝溪YY

秋天是云南野生菌出土的季节，一到这个时候总喜欢往老家山上跑，小雨过后，松针敷叶下一朵朵可爱圆胖的野生菌就跑出来了，其中我最喜欢的就是牛肝菌和见手青，今天就来一道我家乡的山珍。炒野生菌
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
野生菌（牛肝菌和见手青） 500g
、
火腿 80g
、
青椒 10个
、
大蒜 6瓣
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

野生菌一定要炒熟，不然会中毒看见小人人，如果买来的野生菌微干，炒的时候可以下宽油加水炒15分钟左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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