火腿炒乌冬面-零失败
早餐分享一个巨好吃的乌冬面吃法，食材简单，5分钟就搞定，真的是超级好吃，一学就会，你们也可以试试喔～
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步骤1/10
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把辅料洋葱、火腿、黄瓜、胡萝卜提前切丝，2个鸡蛋打散备用;
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步骤2/10
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球生菜用手撕碎，提前洗干净备用;
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步骤3/10
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乌冬面在滚水钟煮2分钟捞出放入凉水中;
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步骤4/10
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先把鸡蛋液翻炒片刻捞出备用;
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步骤5/10
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热油中倒入洋葱爆香;
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步骤6/10
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依次倒入胡萝卜、火腿、黄瓜这时候加1勺盐翻炒;
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步骤7/10
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倒入乌冬面和球生菜;
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步骤8/10
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加入生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺进行翻炒，动作轻一点，乌冬面易断;
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步骤9/10
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最后撒点鸡精和黑胡椒翻炒片刻就可以出锅啦！
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最后一步
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开吃了哦！
1、胡萝卜可以用水焯一下;
2、辅料可以换成你喜欢的食物，提前一天晚上切好，放进冰箱备用，这样早上就节省时间啦！
3、炒乌冬面稍微比平时要多一点油，这样防止粘锅;
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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