清炒菜心～太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#
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步骤1/8
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主要原料
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步骤2/8
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菜心择洗干净，菜梗和菜叶分开切段。蒜切片。
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步骤3/8
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热锅倒少许油，油热加小勺盐，放蒜片爆香。油一定少量。
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步骤4/8
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先放菜梗，不用立即翻炒，稍等，上下翻动，把上面生的翻到下面。
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步骤5/8
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后放菜叶，也是稍等再翻。
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步骤6/8
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加入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，待菜叶全部炒软变色，关火盛盘。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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再来一张，点题
家里的炉火比不上饭店的炉灶，没办法爆炒，所以我炒青叶菜都是这样：放菜，等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
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