爆炒腊猪肝
之前腊猪肝都有放汤闷煮，这次来个爆炒，吃辣。
1克
2克
10克
40
千卡
这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃～
-
步骤1/4
点击查看大图
把泡椒切节，好辣椒切节，蒜苗切节，生姜大蒜切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
腊猪肝若是不太咸，可以直接洗了切片，若太咸可提前浸泡半个小时。锅里放油烧开放入花椒炸香倒入腊猪肝中火慢炒变色，放少许料酒接着翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入生姜大蒜，干辣椒，泡椒继续翻炒，再放入蒜苗节鸡精轻炒，放入少许白糖翻炒出锅。放糖是提鲜去咸味。
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中。
炒腊猪肝不能缺少泡菜和干辣椒。一定不能放盐类的调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
爆炒腊猪肝的相关分类
爆炒腊猪肝的相关推荐
-
爆炒猪肝
19060478人看过 -
#中秋团圆食味#宜昌——泡菜木耳爆炒腊猪肝
27603人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
743507人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
564851人看过 -
下酒必备！麻辣鸡丝
502944人看过 -
家常麻婆豆腐
34761970人看过 -
擂椒皮蛋
872064人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
620630人看过 -
吃生菜，龙年生财🔥脆爽清鲜，低脂吉祥菜❗️
262032人看过 -
油皮酱肉包
669600人看过 -
椒盐猪蹄
320625人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77121427人看过
