是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒新鲜芋头干的做法

点击查看大图

炒新鲜芋头干

浏览 4.0万 · 收藏 115

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉少许

、

新鲜芋头干适量

、

豆瓣酱一勺

、

淀粉少许

、

生姜大蒜少许

、

花椒几粒

、

料酒一勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜芋头杆切节过水煮开，捞起备用。
步骤2/5 点击查看大图
肉丝切好放入淀粉料酒，豆瓣酱拌匀入味，生姜大蒜小米椒切沫。
步骤3/5 点击查看大图
油烧开放入肉丝轻炒拔一边
步骤4/5 点击查看大图
放入沥干水的芋头干，加入生姜小米椒，豆瓣酱爆炒，再把肉丝放入一起加味精翻炒。
最后一步点击查看大图
盛入盘中。

小贴士

新鲜芋头干一定要过水煮开，多放辣椒更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

换个做法

芋头干的其他做法

芋头干的相关分类

腊八粥雪花酥糖水腊八蒜年夜饭骨头汤更多

芋头干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许