开胃酸汤鱼,治愈厌食症,好吃就是有点儿费米饭
酸汤鱼的灵魂就是这锅酸汤了,红彤彤的酸汤,煮着嫩白的鱼肉,光看着就很心动,吃一口鱼肉嫩滑,汤汁酸爽还带着一点儿鲜辣,简直了。吃完鱼,剩下的汤,可以直接涮肉、涮菜,一锅两吃,也是很满足了。
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步骤1/5
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鲶鱼开膛去腮、去内脏,后用淀粉或盐将鱼身撒满,用手将鱼身上粘膜搓洗掉,清水冲干净,剁成3厘米的鱼块。
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步骤2/5
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西红柿热水淋烫,去皮切块,土豆、豆腐一同切块。
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步骤3/5
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锅内倒油下入切辅料、鱼块、调料以及水。
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步骤4/5
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盖好锅盖,启动【鲫鱼汤】自动功能执行。
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最后一步
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烹饪结束后,将蘸料加少许酸汤搅拌成蘸汁,沾食鱼肉或菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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