清炖羊肉汤
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/11
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羊肉切块
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步骤2/11
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冷水下锅焯
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用水冲洗干净
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步骤4/11
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锅中倒水放羊肉中火煮
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步骤5/11
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加入小葱姜片料酒，煮半个小时左右
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步骤6/11
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加入少许花椒粉白胡椒粉，盐（盐随加随尝）中小火在煮半个小时左右
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步骤7/11
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期间白菜叶切好备用
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步骤8/11
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半个小时后加入白菜叶中小火在煮半个小时（期间尝一尝汤的咸淡，不咸在加点）半个小时关火后再闷一闷
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步骤9/11
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碗里放小葱，喜欢香菜的也加点香菜，倒入煮好的羊肉汤
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步骤10/11
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一碗滋补的羊肉汤就做好了
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最后一步
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给你尝一口
喜欢吃粉丝的可以把粉丝泡软后再关火前10分钟左右加进去即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
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