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糖醋茄汁茄饼

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花小小猫

俗话说，贴秋膘，天气转凉，需要进食一些热量高的食物帮助身体抵御寒冷，虽然油炸食品不是那么很健康，但是抵抗不了油炸食品好吃呀！所以偶尔吃一下解解馋没问题的啦！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
茄饼材料
、
肉沫 300克
、
茄子 2个
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
姜蒜沫 适量
、
鸡蛋 1个
、
十三香粉 适量
、
油炸粉浆
、
面粉 100克
、
淀粉 100克
、
鸡蛋 5个
、
水 适量
、
盐 少许
、
花椒粉 少许
、
糖醋茄汁材料
、
番茄 2个
、
番茄酱 2勺
、
糖 3勺
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
中间的材料
、
蘑菇 10个
、
黄椒 半个
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

茄盒第一次油炸后捞出稍微冷却一下再复炸一次更酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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