山药枣泥糕--不用烤箱也能做
红楼梦中描写秦可卿爱吃的山药枣泥糕在家也能轻松复制出来,红枣补气血,山药调脾胃,是秋日里完美的药食两用小点心 参与活动: #入秋滋补正当时#
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
将山药去皮,放蒸锅蒸15min至蒸熟
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸山药的同时,将糯米粉小火翻炒,炒至微黄
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸熟的山药用自己喜欢的方式碾成泥
-
步骤4/10
点击查看大图
将糯米粉,白糖,拌入山药泥中,可以根据个人喜好加入少量炼乳
-
步骤5/10
点击查看大图
糯米粉的添加量根据面团整体湿度适当调节,保证山药面团是手捏起来偏硬一些的状态
-
步骤6/10
点击查看大图
包入枣泥馅
-
步骤7/10
点击查看大图
团成圆形
-
步骤8/10
点击查看大图
用模子压入整形
-
步骤9/10
点击查看大图
压模具之前撒少量熟糯米粉防沾
-
最后一步
点击查看大图
成品可以直接吃啦,冷藏后食用效果更佳
1.山药去皮时记得带手套,要不然会很痒
2.白糖和炼乳可以根据口味添加,不是必须添加
3.糯米粉根据面团湿度适当调节添加量
4.放入冰箱冷藏一会再食用更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
山药枣泥糕的其他做法
山药枣泥糕的相关分类
山药枣泥糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11334351人看过 -
山药枣泥糕
479036人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10224921人看过 -
山药枣泥糕
32573人看过 -
红烧茄子
71303638人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰鲜柠檬水
39120人看过 -
清凉解暑的绿豆糕在家轻松做
849910人看过 -
低糖低热量的山药枣泥糕
86850人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#妈妈的最爱~红糖枣泥糕
288242人看过 -
枣泥山药糕,软糯香甜又滋补
129579人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1034202人看过 -
吐司面包
20447317人看过