鱼香茄子肉片
鱼香茄子肉片 多一分太甜、多一分又太酸、 所以鱼香味一直是川菜厨师考级必须过的菜?要的就是那份刚好
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子去皮切条
-
步骤2/10
点击查看大图
葱蒜切末,茄子和青椒切条
-
步骤3/10
点击查看大图
里脊肉切片以后用红薯淀粉、盐、清水腌制
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里油热、先下肉片炸一下捞出
-
步骤5/10
点击查看大图
再继续放入茄子和辣椒一起炸软
-
步骤6/10
点击查看大图
准备一袋自制的鱼香味料
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里留少许油、放入姜蒜葱炒香
-
步骤8/10
点击查看大图
再倒入炸好的茄子和肉片、放入50克鱼香味料
-
步骤9/10
点击查看大图
调入少许盐、炒均撒上葱花出锅
-
最后一步
点击查看大图
吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
鱼香茄子肉片的其他做法
鱼香茄子肉片的相关分类
鱼香茄子肉片的相关推荐
-
琥珀坚果
55502人看过 -
水芹炒香干
167278人看过 -
茄子炒肉片~快手又下饭
235301人看过 -
家乡的味道——潮汕牛肉丸➕牛肉粿条/汤粉
43517人看过 -
风干肠
135444人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6409219人看过 -
#餐桌上的春日限定#春日餐桌,葱香蚕豆瓣
340820人看过 -
《复工便当新主张》海陆双鲜蹄筋烩虾仁
393838人看过 -
葱油拌面~简易版#520,美食撩动TA的心!#
394915人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74747618人看过 -
#春日养生局#三人份咖喱鸡肉饭
190099人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#泰式咖喱虾
162813人看过