将南瓜吃彻底&清炒南瓜藤
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上周老爸老妈又给他们大孙子送南瓜来了!我婆婆顺嘴说了一句,南瓜摘了,藤也好吃呢!好奇的匣子就这么打开了!我们盐城几乎没吃过南瓜藤!经婆婆一番讲解后,老爸老妈说干就干,第二天就搞来了新鲜的南瓜藤。中午居然一盘子没够吃!然后就是一发不可收拾,他俩竟然引发了他们小区回老家掐南瓜藤的热潮!关键是,他们小区楼下全是老太太在撕南瓜藤!!哈哈哈,那叫一个壮观!!
营养分析
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30克
9克
20克
371
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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挑嫩的掐
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步骤2/3
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回来耐心地将有刺的外皮撕掉,顺手掐成小段。洗干净就切点蒜泥准备炒吧。
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最后一步
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起锅烧油,下蒜泥爆香下南瓜藤,油略多点。调味,炒几下出锅吧。是不是超级简单!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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