辣椒炒竹笋
夏天里的开胃菜,辣椒炒竹笋。天气热,胃口不好,来点辣菜,相当开胃,能多吃两碗饭。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
4克
11克
16克
124
千卡
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步骤1/12
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准备食材:竹笋400克、小米椒5条、生姜1小块。
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步骤2/12
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生姜切成小片,小米椒切碎。
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步骤3/12
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竹笋切碎。
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步骤4/12
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锅里放适量水,放一小羹盐,将水煮开。
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步骤5/12
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倒入切好的竹笋焯水。
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步骤6/12
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2分钟后捞出竹笋再过一遍冷水,然后沥干水备用。
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步骤7/12
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锅里放油,倒入姜和小米椒炒出香味。
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步骤8/12
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倒入竹笋煸炒2分钟。
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步骤9/12
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放入2羹蚝油。
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步骤10/12
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放入2羹生抽翻炒均匀。
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步骤11/12
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试下够味就不用再放盐了,出锅即可。
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最后一步
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好辣好爽口,好下饭。
不喜欢吃辣的可以不放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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