蒜头焗翅根
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砂锅煲出来的翅根香软又多汁,调味入得又深又足,蒜味也是浓郁不烈正正好的,再有洋葱来添把火,怎么想都是绝佳下饭味儿~
营养分析
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62克
84克
80克
1212
千卡
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡翅根切块,加入1大勺生抽,1大勺蚝油,1小勺盐,2克黑胡椒,1大勺淀粉,3片生姜,1大勺食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
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步骤2/3
锅中倒油,下入腌好的鸡翅根,小火翻炒3-5分钟,直到两面变色,再转大火,倒入洋葱块和蒜瓣翻炒,浇上1大勺料酒继续翻炒1-2分钟。
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最后一步
有砂锅的话可以把鸡翅根倒入砂锅中,盖上盖子中小火焖15分钟滋味更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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