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葱油面

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月亮私家烘焙师

今天妈妈擀了好多手擀面，但传统的面条吃够了，正好前段时间买的卤蛋和油菜还没吃完，就做了了个简单快手的上海吃面条的一种吃法葱油面 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
小葱的葱叶 适量
、
洋葱 几片
、
面条 1把
、
橄榄油 适量
、
蚝油 1匙
、
生抽 3匙
、
老抽 2匙
、
卤蛋 1个
、
油菜 4颗
、
白糖 1匙
、
太太乐原味鲜蔬菜调味料 半匙
、
太太乐鲜鸡汤 半匙
烹饪步骤
小贴士

1：根据自己喜欢的口味放入自己喜欢的配菜。 2：家里没有手擀面的可以用超市买回来的挂面代替。 3：加盐浸泡洋葱，葱和油菜是为了去除油菜，葱和洋葱里80%的农药残留。 4：家里没有洋葱的可以不放。 5：一次性可以多炸点葱油，放在密封罐里放入冰箱，想吃的时候就只煮点面条就行了。 6：我这是一个人的用量，可以根据自家的情况酌情增减葱，洋葱，生抽，老抽，蚝油和白糖的比例。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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