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滑炒双菇

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不做纯粹吃货

今天用白玉菇和蟹味菇做一道滑炒双菇，滋味醇厚，因为有了太太乐鲜鸡汁的加入，让口感层次更加丰富！菇体爽滑香嫩，清甜可口！ 白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。 所以多吃一点白玉菇对身体很有好处！ 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白玉菇 200克
、
蟹味菇 200克
、
葱花 适量
、
植物油 20克
、
食用盐 适量
、
太太乐原味鲜酱油 1勺
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
烹饪步骤
小贴士

白玉菇和蟹味菇一定要提前焯水，然后再进行炒制！ 炒制的时间不宜过长，避免影响嫩滑的口感！ 盐的量一定要适量，不宜多加！ 生抽一勺就够了，太多会影响卖相哈！别太多了，成了包公脸就不好看了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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