比目鱼番茄肉酱意大利面
卡通意面深受孩子们的欢迎，这次用了朵拉造型的意面，番茄肉酱可以常备，时间紧张的时候救急。大一点的孩子比目鱼一次备两袋，大概120克左右，提前切小块简单清蒸一下，既最大化保留了营养价值 ，做法又很简单，容易尝试。 比目鱼虽然生活在极其寒冷的环境中，但它是海底最活跃的狩猎者，以捕食虾、鳕鱼、岩鱼、章鱼等生存。寒冷的环境让比目鱼生长缓慢，因此积累了丰富的营养，而寒带洋底纯净的水质使比目鱼保持健康新鲜的品质，丰富的食物来源让比目鱼肉质细致温和，口感鲜美。有MSC小蓝鱼认证可以放心购买啦！
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步骤1/9
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准备好食材，比目鱼自然解冻。
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步骤2/9
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锅中加入冷水加热。
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步骤3/9
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放入盐和意大利面大火煮开，转中火煮熟。
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步骤4/9
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比目鱼段洗净，擦干表面水分。
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切成大小均匀的小块。
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步骤6/9
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放入蒸锅中蒸熟，3-5分钟即可。
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步骤7/9
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捞出煮好的意面，放入番茄肉酱，再放入比目鱼块即可。
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步骤8/9
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成品展示
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最后一步
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做好啦
Olivia美食记录：
1、鱼肉先切再蒸，防止松散。
2、可以先将意面拌好后再放入比目鱼肉粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-13
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